#30 – Vivere ti fa invecchiare ma non dovrebbe farti ammalare

Oggi parliamo con Néstor Sánchez, uno dei massimi esperti spagnoli nello studio dell'autofagia e della medicina anti-invecchiamento, nonché autore del libro Il digiuno intermittente. Oltre a essere il fondatore di Regenera, una clinica per la formazione e la cura dei pazienti mediante psiconeuroimmunologia clinica, e co-fondatore di Mammoth Hunters, è un ricercatore da sempre che eccelle come oratore e comunicatore sui social media grazie alla sua capacità di spiegare concetti complessi in modo molto semplice.

Parliamo di:

• Invecchiamento: cause che ci fanno invecchiare e se possiamo intervenire per rallentarne il decorso.
• L'invecchiamento è solo un'altra malattia? Esiste una cura?
• Autofagia: cos'è e quale ruolo svolge nell'invecchiamento. Strategie per potenziarlo.
• Digiuno giornaliero di 12 ore vs. digiuno prolungato di 48-72 ore.
• Efficacia di farmaci, come la metformina, nel potenziare l'autofagia.