Nutrición

Tiempo de lectura: 7 min En los últimos años cada vez más personas están interesadas en llevar un estilo de vida vegano o basado en plantas. La dieta vegana, o vegetariana estricta, excluye todos los alimentos de origen animal. Todos los protocolos...

Tiempo de lectura: 7 min. Es común entre personas que no practican el veganismo que se  confundan los términos de vegano y vegetariano, a continuación te explicaré las principales diferencias. En realidad, ni los vegetarianos ni los veganos comen...

El vegetarianismo estricto o el veganismo es un estilo de alimentación basado principalmente en el consumo de alimentos de origen vegetal integral. Hoy día, son cada vez más las personas que dicen comenzar con un cambio en su alimentación y dejan de comer...

Tiempo de lectura: 5 min La dieta cetogénica continúa su auge exponencial; ganando adeptos año tras año. Su fácil entendimiento y puesta en marcha son una parte importante del éxito que tiene. Al fin y al cabo, se trata solamente de no comer carbohidratos…...

Tiempo de lectura: 5 min Tras mucho tiempo esperando estas fechas, puede que te “incomode” o incluso tengas cierto miedo a salir de tu día a día y que te supere ese pequeño “descontrol”. Ante todo, ten claro que cierto descontrol en tu día a día no...

Tiempo de lectura: 6 min En el ámbito de la nutrición cada vez hay más defensores y detractores del uso de suplementos. Por un lado, están los que defienden que suplementarse es imprescindible para la vida moderna y, por otro, quienes lo rechazan por...

Tiempo de lectura: 3 min Entre todas las modas y diversas formas de alimentarse, hemos notado recientemente un nacimiento de una nueva categoría de productos etiquetados como “keto”, “bombas de grasas saludables”, galletas o postres “keto”. Todos estos...

Tiempo de lectura: 3 min El intestino es nuestro segundo cerebro… ¿Eso dicen verdad? Cuántas veces habremos escuchado esta frase sin saber exactamente qué significa. Alteraciones digestivas como la hinchazón abdominal, la pesadez o los gases están a la...

Tiempo de lectura: 5 mins La apuesta por las dietas bajas en carbohidratos está adquiriendo especial relevancia entre las tendencias de nutrición actuales por los múltiples beneficios que las mismas reportan en momentos determinados del contexto de la...

redactado por: Rocío Périz Un menú vegano balanceado de un día está compuesto por una increíble variedad de alimentos llenos de colores. Recuerda que no sólo degustamos en nuestra boca, la vista, el olfato y diferentes texturas juegan un papel esencial...