En el capítulo de hoy, nos adentramos en el reino Funghi, conocerás los secretos de estas extrañas formas de vida y algunas ideas para aprovechar su capacidad curativa.
Para abordar este tema, tenemos con nosotros a Gonzalo Romano, Doctor en Biología y productor de hongos. Es, además, Cofundador de la Fundación Hongos de Argentina, y también tiene su propia red de distribución de setas comestibles llamada Almazul.
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