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Qué es la Vitamina C y qué ventajas tiene

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De un tiempo para acá cada vez escuchamos más hablar, tanto en materia de salud como de estética, de la vitamina C. Y es que en ambos campos tiene un enorme protagonismo y juega un papel crucial. Podríamos decir que ella es esencial no solo para que goces de un buen estado sino también para que tu piel luzca radiante.

En este artículo te vamos a dar a conocer qué es la vitamina C, ventajas que tiene y por qué realmente es tu gran aliada.

¿Qué es la vitamina C y para qué sirve?

Lo primero que debes saber es que dicha vitamina, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente de tipo hidrosoluble que juega un papel vital en nuestro organismo. Sí, porque, entre otras cosas, se encarga de regenerar la piel y desempeña una labor esencial en nuestro desarrollo y crecimiento.

Además, contribuye a curar resfriados, a prevenir el envejecimiento, a formar el colágeno y también a proteger nuestras células de los radicales libres, que pueden dar lugar a ciertas enfermedades.

Nos estamos refiriendo en concreto a patologías como las de tipo cardíaco o incluso la diabetes.

 

Ventajas de la vitamina C

Como has podido leer en el apartado anterior, es necesario que tengamos vitamina C en el organismo en las cantidades apropiadas. Si no es así, si hay un claro déficit de ella, hay que tomar medidas para hacerla presente en el organismo. Y esto es algo que se puede hacer mediante alimentos o suplementos. Y al dar este paso lo que nos permitirá será disfrutar de importantes ventajas:

  • Le dará elasticidad y una salud envidiable a nuestra piel.
  • Nos ayudará a absorber mucho mejor el hierro que tomamos y que es esencial para evitar problemas de salud como la anemia.
  • Acabará con problemas habituales por falta de vitamina de C como son la irritabilidad, la inflamación de las articulaciones, el cansancio o la debilidad muscular.
  • De la misma manera, hay que saber que pondrá su granito de arena para fortalecer nuestro sistema inmunitario.
  • La vitamina C, además, nos va a ayudar a prevenir distintos tipos de cáncer.

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Fuentes de vitamina C

Los adultos se establece que tenemos que añadir a nuestro organismo una dosis de unos 90 miligramos al día de vitamina C para tenerla en perfecto estado y que aquel esté en unas condiciones óptimas. Y la misma la podemos aportar de dos formas diferentes:

Alimentación con vitamina C

Numerosos son los alimentos ricos en vitamina C, no obstante, los que la aportan en mayor cantidad son, sin lugar a dudas, las frutas y las verduras. Más en concreto podemos destacar que entre las frutas destacan de modo especial la naranja, el kiwi, las fresas, la papaya, la guayaba, la sandía y el melón.

Si hablamos de verduras, sobresalen significativamente por su riqueza en dicho nutriente tanto el brócoli como la coliflor y el repollo.

Pero aún hay más. Existen otros alimentos que también están recomendados incluirlos en nuestra dieta para que sea completa, sana y equilibrada y para que aporte a nuestro organismo la cantidad que necesita este de vitamina C. Nos estamos refiriendo a productos tales como el tomate, el zumo de limón, el pimentón, el pimiento y la lechuga. Incluso podíamos añadir también a esta lista a los mariscos.

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Suplementación de vitamina C

En Be Levels, por ejemplo, vas a encontrar un estupendo suplemento de este nutriente como es Vitamina C Liposomal. Si el mismo se presenta en su forma liposomal es porque las últimas investigaciones han venido a determinar que así llega antes a los leucocitos y permanece más tiempo en el cuerpo.

Se toma en cápsulas, es apto para veganos y para personas con intolerancia al gluten, no contiene alérgenos de ningún tipo y es suficiente tomar una dosis diaria. De esta manera, se logrará tener más energía y se reforzarán las defensas, por ejemplo.

Como puedes ver, no hay excusa para poder tener los correctos niveles del ácido ascórbico en nuestro cuerpo. Está la alimentación y también la suplementación para lograrlos. Eso sí, tanto una como la otra hay que usarla en su justa medida. Es decir, no podemos excedernos en el consumo de vitamina C porque podríamos acabar sufriendo desde vómitos hasta diarrea pasando por dolor abdominal. Es más, hay que saber que este exceso aumenta las posibilidades de sufrir cálculos renales.

Por esto, recuerda que una dosis de 90 miligramos al día de dicho nutriente es la adecuada y suficiente. Eso sí, necesitan 35 miligramos más del mismo quienes tienen problemas de estrés y los fumadores.

Rocío Périz

Rocío Périz

Nutricionista Integrativa y Entrenadora Personal. Acompaño a las personas en la consecución de sus objetivos usando las herramientas más poderosas, nutrición, deporte y estilo de vida saludable.   Linkedin

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