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Selenio: funciones, beneficios y alimentos en los que se encuentra

Tabla de contenidos

La vitamina C, el magnesio o la vitamina B12 son algunos de los elementos que tienen que estar presentes en nuestro organismo para que este funcione adecuadamente. Y no solo ellos, pues, entre otros muchos, también se hace imprescindible el selenio.

Sigue leyendo y conocerás todo sobre este mineral que juega un papel muy importante en nuestra salud.

¿Qué funciones realiza el Selenio?

El selenio es un nutriente que es esencial para que estemos sanos y es que podemos establecer que desempeña una labor clave en la producción de hormonas tiroideas, en el adecuado funcionamiento del sistema nervioso e incluso en la producción de esperma.

Precisamente por este motivo se establece que es imprescindible que un adulto a diario necesite en torno a unos 55 microgramos de selenio.

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¿Cuáles son los beneficios del selenio para el organismo?

Si importante es saber qué funciones realiza, no lo es menos conocer que otros beneficios o ventajas trae consigo el selenio para nuestro cuerpo. En concreto, entre los más relevantes podemos destacar los siguientes:

  • Se considera que ayuda a reducir los riesgos de sufrir una enfermedad de tipo cardiovascular.
  • Fortalece asimismo lo que es el sistema inmunológico.
  • Ayuda, de igual modo, a reducir las posibilidades de padecer Alzheimer.
  • También se considera que es un buen aliado para quienes desean perder unos kilos de más. Esto es así porque acelera el metabolismo y consigue mejorar de forma notable lo que son las digestiones.
  • Además, hay que resaltar que es antioxidante.
  • Por supuesto, es necesario conocer que el selenio se considera que ayuda a prevenir lo que es la caída del cabello.

Esto sin olvidar que se están realizando estudios científicos exhaustivos para ver si el nutriente que nos ocupa se convierte en un elemento que sirve para disminuir los riesgos de sufrir un cáncer.

Alimentos ricos en selenio

Por todos los motivos expuestos en los apartados anteriores queda claro que hay que ingerir selenio. No obstante, hay personas que no lo hacen o que en un momento dado descubren que tienen un déficit del mismo y esto es algo a lo que hay que poner remedio en pro de salud. Lo descubren cuando presentan síntomas como caída del cabello, alteración de la tiroides, dolores en las articulaciones, sensación de rigidez…

En el momento que un doctor descubre que su paciente tiene el selenio bajo se hace imprescindible que tome medidas. Y una de las más efectivas es la de incluir en la dieta alimentos que son ricos en dicho nutriente. En concreto, tenemos que establecer que los que más selenio aportan al organismo son los siguientes:

1.La cebolla

Sin lugar a dudas, esta hortaliza o planta, como queramos llamarla, es uno de los productos que más interesa consumir cuando se tiene un problema de selenio bajo. Por este motivo, se recomienda tomarla a diario como elemento indispensable de un sofrito o de la base de cualquier plato.

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2.El bacalao

Varios son los pescados que también son ricos en el nutriente que nos ocupa, pero este es uno de los más interesa consumir por ello. Y junto a él también hay que comer periódicamente atún.

3.La carne de ternera

Hay varios tipos de carne que se establece que pueden servir para realizar una buena aportación de selenio al organismo. Sin embargo, la de ternera es la que más lo hace, por lo que debe ser otro alimento a incluir en la dieta.

4.Los frutos secos

Asimismo, no hay que pasar por alto que estos son otros alimentos indispensables en la alimentación de quien tiene un déficit del nutriente citado. Eso sí, los más ricos en él son las conocidas como nueces de Brasil.

5.Los huevos

En esta lista no podíamos dejar de incluir este producto que, además de en otras muchas cosas, es rico en selenio. En concreto, aporta 20 microgramos por cada 100 gramos.

Asimismo, hay que tener en cuenta que también realizan una buena aportación de selenio al organismo el salvado de trigo, las judías blancas, las coles de Bruselas, las pipas de girasol, los espárragos, el marisco y los cereales integrales.

Todos ellos son estupendos aliados a la hora de solventar un problema con el nutriente protagonista de este artículo. No obstante, también es importante saber que, del mismo modo, se puede abordar el problema tomando suplementos. Este sería el caso, por ejemplo, de Selenium, que lo tenemos a la venta en Be Levels.

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Se presenta en formato de cápsulas, es apto para veganos, no contiene gluten ni alérgenos y, además de realizar el aporte diario necesario de aquel, trae consigo más beneficios. Exactamente, contribuye a potenciar la fertilidad, permite el buen funcionamiento de la tiroides, fortalece el cabello y las uñas y protege a las células del llamado daño oxidativo.

 

Rocío Périz

Rocío Périz

Nutricionista Integrativa y Entrenadora Personal. Acompaño a las personas en la consecución de sus objetivos usando las herramientas más poderosas, nutrición, deporte y estilo de vida saludable.   Linkedin

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