Innerhalb der sogenannten Vitamin-B-Gruppe, die eine grundlegende Rolle für das gute Funktionieren des Nervensystems spielt, befindet sich das, welches wir dir heute vorstellen möchten. Wir sprechen von Vitamin B12. Konkret ist es unser Ziel mit diesem Artikel, dass du es im Detail kennenlernst, durch seine Funktionen und seine Vorteile.
Was ist Vitamin B12 und welche Funktionen erfüllt es?
Das Erste, was du klar haben musst, ist, dass es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, das sehr wichtige Funktionen zugunsten unseres Organismus erfüllt. Konkret trägt es, neben der Hilfe für das Nervensystem, im perfekten Zustand zu sein, auch zur Produktion von roten Blutkörperchen bei und fördert ebenfalls die Produktion von DNA. conoce-funcion-adn-vitamina-b12 Aber das ist noch nicht alles, denn auf die gleiche Weise wird es zu einer großen Verbündeten, um zu verhindern, dass wir an der sogenannten megaloblastischen Anämie leiden. Wo findet man es? Grundsätzlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Daher wird empfohlen, diese zu sich zu nehmen, um die tägliche Dosis von B12 im Körper zu haben. In diesem Fall muss bestimmt werden, dass Erwachsene 2,4 Mikrogramm pro Tag benötigen.
Die wichtigsten Vorteile von Vitamin B12
Im vorherigen Abschnitt haben wir dir nicht nur erklärt, was es ist, sondern auch, welche Funktionen es in unserem Organismus erfüllt. Aber wir dürfen auch nicht übersehen, dass die richtige Dosis im Körper dazu führt, dass wir von weiteren wirklich bedeutenden Vorteilen profitieren können, wie etwa:
- Es trägt zur Verbesserung unserer Haut sowie unserer Haare und sogar des Zustands unserer Nägel bei.
- Es sorgt dafür, dass wir über die notwendige Energie verfügen.
- Es fördert die Regeneration der Muskeln.
- Es stärkt die Abwehrkräfte unseres Körpers.
Wie nimmt man Vitamin B12 ein?
Wie wir bereits erwähnt haben, muss Vitamin B12 in unserem Körper vorhanden sein, um die so wichtigen Funktionen ausüben zu können. Aus diesem Grund muss man darauf zurückgreifen, Lebensmittel, die reich daran sind, in die Ernährung aufzunehmen, insbesondere wenn wir einen Mangel daran haben, der sich durch Symptome wie Tachykardien oder Schwindel äußert. Konkret sollte man wissen, dass zu den Produkten, die uns am meisten davon liefern können, folgende gehören:
- Innereien wie Leber und Nieren. In diese Kategorie gehören ebenso Gehirn, Zunge und Kutteln.
- Innerhalb der Fischsorten gibt es mehrere Arten, die reich an B12 sind, wobei Sardinen hier am wichtigsten sind. Allerdings dürfen wir auch nicht vergessen, dass Makrele, Hering, Thunfisch, Kabeljau, Schwertfisch und Stöcker ebenfalls hohe Mengen enthalten.
- Fleisch ist ein weiteres Produkt, das man berücksichtigen sollte. Insbesondere sind Kaninchen-, Schweine- und Lammfleisch hervorzuheben, wenn es um ihren Beitrag geht.
- Vielleicht wusstest du es nicht, aber auch Meeresfrüchte sind sehr reich an Vitamin B12, insbesondere Venusmuscheln, Austern und Miesmuscheln. conoce-almejas-alimentos-ricos-vitamina-b12
Neben diesen Lebensmitteln gibt es noch andere, die man ebenfalls nicht außer Acht lassen darf, wie Eier, Käse, Milch, Soja und einige Getreidesorten, zum Beispiel. Allerdings dürfen wir nicht übersehen, dass es auf dem Markt auch Vitamin-B12-Präparate gibt. Bei Be Levels haben wir zum Beispiel aktuell das Produkt B Complex Vitamins für unsere Kunden im Angebot, das methylierte B-Vitamine für eine bessere Aufnahme enthält, darunter auch das hier besprochene. Es handelt sich um ein Produkt, das in Kapselform verkauft wird, vegan ist und nur eine einzige Dosis pro Tag erfordert.
Wichtige Daten, die man über B12 wissen sollte
Bis jetzt haben wir dir die wichtigsten Aspekte dieses Vitamins erklärt, aber es ist wichtig, dass wir auch andere ebenso bedeutende nicht übersehen:
- Gedächtnisverlust, Kribbeln, Gewichtsverlust und sogar Schwäche beim Gehen sind weitere Symptome, die darauf hinweisen können, dass man einen Mangel an B12 hat. In diesem Fall ist es zur Bestätigung ratsam, einen Arzt aufzusuchen und eine Blutuntersuchung durchführen zu lassen.
- Menschen, die ein höheres Risiko haben, an einem Mangel zu leiden, sind über 50-Jährige, Zöliakie-Betroffene, Menschen, die sich vegan ernähren, und Menschen, die an Morbus Crohn leiden.
- Ebenso muss man vermeiden, übermäßig hohe Werte davon zu haben, denn aktuelle Studien, wie sie vom National Institutes of Health angegeben werden, haben festgestellt, dass diese das Risiko erhöhen können, an Krebs zu erkranken.
