Natriumchlorid, allgemein bekannt als Salz, ist ein essentielles Mineral, das am Wasserhaushalt des Körpers, der Nervenübertragung und der Muskelfunktion beteiligt ist und für die Aufrechterhaltung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr und eines angemessenen osmotischen Drucks von entscheidender Bedeutung ist.
