Cosa sono gli amminoacidi essenziali e a cosa servono?

In questo articolo di Be Levels ti spiegheremo cosa sono gli amminoacidi essenziali e a cosa servono , così potrai comprendere la loro vera funzione nel corpo e come possono aiutarti a migliorare la tua salute e il tuo benessere.

Composti organici che fanno parte delle proteine, gli EAA favoriscono la crescita corporea, promuovono la riparazione dei tessuti, mantengono attivo il cervello e sono una fonte fondamentale di energia , supportando processi come la digestione, la salute emotiva, l'assorbimento del calcio e la prevenzione delle malattie.

Se vuoi saperne di più, continua a leggere e scopri cosa sono gli amminoacidi essenziali .

Cosa sono gli amminoacidi essenziali?

Gli amminoacidi sono le unità di base che compongono le proteine , essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo, ma che il corpo non è in grado di produrre da solo.

Gli EAA possono essere assunti tramite l'alimentazione , in particolare attraverso alimenti come uova, grano, latte, formaggio, carne rossa, legumi, broccoli, carote o zucchine, tra molti altri.

Allo stesso modo, puoi anche ricorrere ad integratori di aminoacidi essenziali , che completeranno la tua dieta e soddisferanno il fabbisogno di EAA che non può essere ottenuto attraverso gli alimenti.

All'interno di questo gruppo ci sono 9 amminoacidi essenziali:

• Istidina : contribuisce allo sviluppo e al mantenimento dei tessuti sani.
  
  
• Isoleucina : partecipa alla coagulazione del sangue e alla riparazione muscolare.
  
  
• Leucina : essenziale per la crescita e il recupero muscolare.
  
  
• Lisina : aiuta nella produzione di collagene, essenziale per ossa forti.
  
  
• Metionina : potente antiossidante che combatte lo stress ossidativo.
  
  
• Fenilalanina : Favorisce la produzione di ormoni legati al rilassamento e al benessere.
  
  
• Treonina : coinvolta nella formazione di ossa e cartilagini.
  
  
• Triptofano : partecipa alla produzione di serotonina e alla regolazione del sonno.
  
  
• Valina : previene la degradazione muscolare e aiuta nell'eliminazione delle proteine ​​in eccesso dal fegato.

Quando un alimento contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali, è considerato una proteina completa.

A cosa servono gli amminoacidi essenziali?

Una volta capito cosa sono, vediamo a cosa servono gli amminoacidi essenziali , la cui assunzione quotidiana è fondamentale per il corretto funzionamento dell'organismo.

È stato dimostrato che una dieta equilibrata che includa una quantità adeguata di EAA garantisce una migliore qualità della vita . Chi sceglie un regime alimentare vegano o vegetariano deve quindi prestare attenzione all'assunzione di questi nutrienti per evitare carenze significative, consultando se necessario un nutrizionista.

E quando c'è carenza di aminoacidi essenziali possono presentarsi diversi problemi, come:

• Alterazioni del sistema nervoso.
  
  
• Problemi all'apparato locomotore e aumento del rischio di lesioni muscolari.
  
  
• Difficoltà nella guarigione delle ferite.
  
  
• Recupero muscolare più lento.
  
  
• Alterazioni nel metabolismo dei macronutrienti.

Per evitare questi problemi è fondamentale mantenere una dieta equilibrata , fare regolarmente esercizio fisico e cercare supporto professionale in caso di sintomi di carenza.

Allo stesso modo, se non si riesce a soddisfare tutti i propri bisogni attraverso l'alimentazione, sia perché non si segue una dieta adeguata, sia perché si fa esercizio fisico ad alta intensità, è possibile assumere gli amminoacidi essenziali sotto forma di integratori in qualsiasi momento della giornata, tenendo presente che vanno assunti come complemento e non come sostituti del pasto.

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