#85 - Vida autosuficiente en una finca centenaria, con Annika y Karolina

Annika y Karolina son hermanas y la quinta generación que habita Finca La Maye, una finca centenaria en el interior de Alicante. Hace una década decidieron dejar atrás la ciudad y comenzar una vida desde cero en el campo, sin experiencia pero con pasión. Hoy, cultivan sus propios alimentos, crían animales y han construido un modelo de vida autosuficiente, sostenible y libre.

En este episodio, exploramos cómo se vive realmente en el campo, las dificultades que no se cuentan, lo que significa ganarse la vida con las manos y la tierra, y cómo desaprender para reconectar con lo esencial.

Contenido del episodio:

00:00 Introducción
05:11 Nunca he tenido un trabajo normal
07:55 ¿Qué es WWOOF? Voluntariado en granjas orgánicas
09:50 Los desafíos de mudarse al campo
12:38 ¿Qué animales tenemos en la finca?
13:50 ¿Qué implica realmente la autosuficiencia?
24:04 No sabemos de dónde viene la comida
26:40 Nos hemos criado así, con animales y huertos
28:07 Lo que aprendimos de los hombres del pueblo
28:58 ¿Cómo conocemos a gente nueva en el campo?
32:22 ¿Cómo elegir la finca perfecta?
42:00 El ejemplo de los huevos: sabor, origen y conciencia
51:57 Los tomates de hoy en día no saben a tomate ¿por qué?
59:00  Un día completo con nosotras en la finca
1:10:50 La ganadería no es bonita
1:12:12  Reflexión sobre el veganismo y la vida rural

Un episodio honesto y sin filtros, sobre volver al origen y construir una vida que tenga sentido gracias a www.belevels.com