Aumento da queda de cabelo , alterações constantes de humor, sensação de fadiga e até pele seca são alguns dos sintomas que indicam uma
deficiência significativa de vitamina C ou ácido ascórbico. E para conseguir acabar com esses problemas, o que temos que fazer é fornecer ao corpo a quantidade diária que ele precisa. Como? Recorrendo à ingestão de alguns dos
alimentos mais ricos em vitamina C disponíveis. Abaixo, listamos alguns para sua saúde.
Alimentos ricos em vitamina C para o corpo
Cerca de 90 miligramas dessa vitamina por dia são o que o corpo precisa para funcionar corretamente e promover o crescimento, por exemplo. E estas podem ser proporcionadas incluindo na dieta os alimentos que são considerados como tendo maior quantidade dela, que são os seguintes:
1.Goiaba
Cerca de 228 miligramas de vitamina C por 100 gramas desta fruta, conforme indicado pelo
Instituto Nacional de Saúde , é o que pode ser fornecido ao corpo ao comê-la. É uma fruta tropical que é a mais rica nesse aspecto. Recomenda-se seu consumo durante todo o ano, mas principalmente nos meses mais frios, quando podemos apresentar maior deficiência de ácido ascórbico. Nesse caso, fortalecerá o sistema imunológico para, entre outras coisas, prevenir infecções e resfriados.
2. Groselha preta
Não poderíamos deixar de fora desta lista mais um alimento que fornece 200 miligramas de
vitamina C a cada 100 gramas. Mais especificamente, ele tem quatro vezes a quantidade de suco de laranja. Também é conhecida como salsaparrilha e é interessante saber que ela nos traz outros benefícios à saúde. Dessa forma, ajuda a reduzir os níveis de estresse, fortalece os ossos e melhora significativamente o trânsito intestinal.
3. Pimentão vermelho
Todos sabemos que este produto é uma ótima fonte de fibras, mas também é uma ótima fonte de ácido ascórbico que estamos discutindo agora. Além disso, é interessante saber que ele é mais rico nisso do que a laranja. E fornece ao corpo até 190 miligramas por 100 gramas. Da mesma forma, é rico em vitamina B e vitamina A, sem desconsiderar seu interessante efeito antioxidante, que reduz o risco de doenças cardiovasculares e nos ajuda a assimilar melhor o ferro.
4. Chile
144 miligramas por 100 gramas é a contribuição de vitamina C que ele fornece. É por isso que ele está no nosso top 5 e é aconselhável incluí-lo na sua dieta, mesmo que apenas ocasionalmente. Além disso, isso nos ajudará a prevenir resfriados, estimular nosso metabolismo e até mesmo reduzir o risco de câncer.
5. Salsa
Para finalizar nossa seção sobre os cinco alimentos mais ricos em vitamina C, apresentamos este outro, que costumamos usar como condimento em inúmeros pratos. Nesse caso, ele garante 120 miligramas disso por 100 gramas. Além disso, vale ressaltar que ele reduz problemas de retenção de líquidos, previne o câncer e ajuda a baixar a pressão alta a níveis ótimos.
Outros alimentos que são fontes de vitamina C
Até agora, dissemos quais alimentos você deve incluir na sua dieta se tiver deficiência de vitamina C, porque são eles que fornecerão mais vitamina C ao seu corpo. Mas não podemos ignorar que existem outros que também são ricos nos itens acima mencionados:
1. Kiwi
Esta fruta fornece aproximadamente 93 miligramas de gordura por 100 gramas, o que a torna, entre outras coisas, uma ótima aliada para melhorar o funcionamento do sistema imunológico e reduzir o risco de resfriados. Além disso, ajuda a controlar o estresse e melhora a saúde da pele.
2. Repolho
A mesma quantidade que o kiwi citado acima fornece também é encontrada neste outro alimento, que é muito rico em água, vitaminas A e B e até fibras. Não menos interessante é saber que, embora possa ser preparado de muitas maneiras, é recomendável comê-lo cru para aproveitar ao máximo todas as suas propriedades.
3. Brócolis
É interessante a contribuição significativa de vitamina C que este produto faz ao organismo: 89 miligramas por 100 gramas. Portanto, é preciso ter isso em mente ao evitar deficiências do ácido ascórbico acima mencionado. Mas também é adequado integrá-lo à dieta porque é rico em ácido fólico, cálcio e até ferro. Como você pode ver, há um grande número de alimentos que você pode incluir na sua dieta para ajudar a superar o problema de deficiência de vitaminas com o qual estamos lidando.
Tabela completa com os alimentos que mais possuem vitamina C:
Comida
|
Mg de vitamina C por 100g.
|
Goiaba |
273 |
Pimentas de todos os tipos |
131 |
Mamão |
80 |
Pizzas |
74 |
Kiwi |
71 |
Couve-flor, repolho e couve |
65-67 |
Framboesa |
60 |
Limão e laranja |
50 |
Toranja |
44 |
Folhas de nabo e topos de nabo |
40 |
manga |
37 |
tangerina |
35 |
Nabos |
31 |
Suco cítrico |
30 |
Espinafre |
30 |
Espargos, alho-poró, tomate |
26 |
Melão |
25 |
Batata doce e inhame |
25 |
Maracujá |
24 |
Favas, feijões verdes |
24 |
Ervilhas verdes |
23 |
Abóbora e abobrinha |
22 |
Ovas frescas |
20 |
Abacaxi |
20 |
Acelga e rabanete |
20 |
Cebola e cebolinha |
19 |
Cérebros |
19 |
Sucos de frutas não cítricas |
18,5 |
Maçã-do-conde |
18 |
Batata |
18 |
Ervilhas congeladas |
18 |
Pão doce |
18 |
Abacate |
17 |
Amora |
17 |
Tomate natural |
16 |
Cáqui |
16 |
Fígado |
15 |
Pastas de marmelo e frutas |
13 |
Alface e escarola |
12 |
Purê de batatas (em flocos, desidratado) |
12 |
Alho |
11 |
Rins |
11 |
Pepino, beterraba |
10 |
Tomate frito |
10 |
Maçã, banana |
10 |
Alcachofras |
9 |
Cerejas e cerejas ácidas |
8 |
Pêssego, damasco, romã, abacaxi em calda |
7-8 |
Pistaches |
7 |
Geleias |
7 |
Salsão |
7 |
Berinjelas e cenouras |
6 |
Batatas fritas |
6 |
Suplementação rica em vitamina C
Claro, você também não pode esquecer que outra opção que você tem em mãos é contar com a suplementação. Por exemplo, na
Be Levels temos o
suplemento de vitamina C que pode lhe interessar mais . E este oferece o citado acima em sua forma lipossomal, o que garante que ele seja melhor absorvido pelo organismo e tenha um efeito mais duradouro. Se seu estilo de vida dificulta o fornecimento da quantidade de vitamina C necessária ao seu corpo,
a Be Levels Liposomal Vitamin C pode ser a solução mais eficaz para você.
Quer você coma alimentos ricos em vitamina C ou tome-a por meio de suplementos , seu corpo agradecerá e sua qualidade de vida melhorará substancialmente.