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#97 - Formaje: El valor del queso artesano, cuando la tradición se vuelve activismo
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#97 - Formaje: El valor del queso artesano, cuando la tradición se vuelve activismo
Clara Díez y Adrián Pellejo, fundadores de Formaje, han convertido su pasión por el sector lácteo en un proyecto que trasciende lo gastronómico. En este episodio hablamos sobre cómo nace... Leer más...
#87 - Benditas intolerancias alimenticias, con Teresa Marín
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En este episodio, hablamos con Teresa Marín, creadora de la cuenta María Cocinillas, un referente en cocina saludable, estilo de vida slow y alimentación consciente. Teresa comenzó su camino en... Leer más...
#81 - Colitis Ulcerosa, resiliencia y autocuidado, con Virgo Martínez
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En este episodio hablamos con Virgo Martínez, creadora de contenido e influencer que ha sabido construir una comunidad honesta y empática desde la vulnerabilidad. Virgo da la cara en redes,... Leer más...
#80 - Del biohacking al sentido común, con Mariana Aróstegui
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#80 - Del biohacking al sentido común, con Mariana Aróstegui
En este episodio, conversamos con Mariana Arostegui, nutricionista integrativa especializada en salud digestiva, conocida por su enfoque holístico que integra ciencia, experiencia clínica y sentido común. Mariana trabaja desde hace años ayudando... Leer más...
#58 - Libérate de la inflamación con Nutrigaby
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En este episodio, hablamos con la doctora y nutricionista, Grabriela Pocoví, sobre su libro Atención con la inflamación. La historia de vida de Grabriela le ha llevado a especializarse en... Leer más...