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Nuestros fundadores nos cuentan todos los detalles
¿Por qué Keto Bar?
Seguro que muchos de vosotros os lo estáis preguntando: ¿Por qué barritas? ¿Qué le lleva a Be levels a sacar este nuevo producto al mercado? La respuesta es rápida: por vosotros. “Muchas personas estaban esperando que nos metiéramos "en su despensa" con un producto que respetara nuestros valores: apostar por las mejores materias primas y en su correcta dosificación. Siempre insistimos en que la alimentación es uno de los pilares sobre el que se sustenta la salud de las personas, y hemos visto claro crear un producto que forma parte de esto y que es ideal para que nuestros #beleverls lo disfruten en su día a día”, explica nuestro Co-CEO, Javier Echanove.
Por ello, tomando en consideración vuestras peticiones, aceptamos el reto, aunque el proceso, en este caso, no ha sido tan rápido; han transcurrido más de 24 meses para su desarrollo. “Es lo que ocurre cuando quieres hacer algo nuevo, diferente y a lo que nadie está acostumbrado”, puntualiza Javier.
Pero el objetivo estaba claro desde el principio: conseguir introducir la correcta proporción alta en grasas y proteínas, manteniendo una experiencia de toma con un toque crujiente. “Esto lo hemos conseguido aportando hasta un 40% del contenido de la barrita en tropezones del fruto seco de la máxima calidad e introduciendo unos pequeños chips proteicos. Y, además, ha habido una extensa labor para identificar la cobertura de chocolate adecuada, libre de azúcares y un trabajo titánico para conseguir un sabor rico y con un toque dulce muy controlado”, asegura Jon Prada, Co-CEO de Be levels. Y así es como la presentamos, como ¡la barrita Keto más auténtica del mercado!
Dos sabores, dos frutos secos
De todos es sabido que la combinación de avellana con chocolate tiene una historia muy extensa y conocida por todos. El mercado está lleno de alternativas, pero la mayoría de ellas han abusado de ingredientes indeseables para la salud. En Be levels, hemos querido crear
nuestra propia versión de este clásico.
No nos hemos conformado con los chocolates más habituales que se ofrecen en el mercado, y hemos invertido varios miles de euros en uno muy concreto que consigue a la perfección generar la sensación que buscábamos al darle un bocado a la barrita. En todo este largo, pero motivante proceso, hemos cuidado hasta los detalles más pequeños, razón por la que hemos utilizado, entre otros ingredientes,
sal rosa del himalaya en lugar de recurrir a una tradicional. Y la guinda del pastel la aportamos con un
toque más personal al combinar
pistacho con chocolate blanco. “
Lo hemos hecho así porque es nuestra combinación favorita, utilizando uno de los frutos secos más nobles de la naturaleza y una cobertura con un sabor más suave que permita disfrutar del sabor del pistacho”, explica Rocío Périz, Co-Fundadora de Be levels y Nutricionista Integrativa.
Máximo disfrute al más puro estilo a life worth living
Producir un nuevo producto siempre da mucha satisfacción, pero para nosotros, lo es más poder
acompañar con él a miles de personas en su día a día. Generar un pequeño oasis de disfrute en ese parón para “coger fuerzas” y poder continuar con tus tareas cotidianas. ¡Ese impulso de energía que hace falta cuando más lo necesitamos! Ahí es donde Keto Bar te enamora. Sin lugar a dudas, esperamos que se convierta en ese producto que la gente utilice para sus momentos en conexión con la naturaleza o bien 'on the go', ya sea una ruta por el campo o un día de esquí en la montaña. “
La fuerza nutricional de los 40g de cada barrita va a sorprender a muchas personas”, exclama Javier. Y así deseamos que ocurra.
¿KETO lo vas a perder? ? La Barrita Keto más auténtica del mercado, te espera. ??
Así fue el lanzamiento de Keto Bar: junto a nuestros #belevers de confianza
No te pierdas cómo vivimos este momentazo: presentación de nuestras barritas proteicas en el
Tercer Aniversario de Be levels el pasado 1 de Junio junto a nuestros profesionales de confianza y clientes más fieles. Nuestro Co-CEO, Javier Echanove, os regala unas palabras muy cálidas, honestas y humildes en nuestra
última publicación de Linkedin conversando sobre ello.
