#30 – Vivir envejece pero no debería enfermar

Rocío Périz con Néstor Sánchez

Hoy hablamos con Néstor Sánchez, uno de los referentes en España en el estudio de la autofagia y la medicina antienvejecimiento, así como autor del libro Ayuno Intermitente. Además de fundador de Regenera, clínica de formación y tratamiento de pacientes desde la Psiconeuroinmunología clínica, y co-fundador de Mammoth Hunters, es un eterno investigador que brilla como ponente y divulgador en redes sociales gracias a su capacidad de explicar conceptos complejos de forma muy sencilla.

Hablamos de:

Envejecimiento: causas que nos hacen envejecer y si podemos influir en ellas para ralentizarlas.
¿El envejecimiento es una enfermedad más? ¿Tiene cura?
Autofagia: en qué consiste y qué papel juega en el envejecimiento. Estrategias para potenciarla.
Ayuno diario de 12 horas vs ayunos prolongados de 48 a 72 horas.
Eficacia de los fármacos, como la metformina, para impulsar la autofagia.

Néstor Sánchez

Psiconeuroinmunólogo y ejerce la práctica clínica desde hace 15 años. Se diplomó en fisioterapia por la Universidad Ramón Llull (URL) y posteriormente obtuvo la equiparación al grado en la Universidad de Salamanca (USAL). Ha realizado el Máster en Psiconeuroinmunología Clínica en la Universidad de Girona (UDG) y el Master en Biología Humana por la Universidad de Barcelona (UB). Fundó, junto a sus tres socios, Regenera, empresa dedicada a la formación en Psiconeuroinmunología Clínica.