#65 - Juan Llorca - Por una escuela bien nutrida: guía de la alimentación infantil

Rocío Périz con Juan Llorca
#65 - Juan Llorca - Por una escuela bien nutrida: guía de la alimentación infantil

En este episodio: 

Entrevistamos a Juan Llorca, CEO y chef del restaurante DISIDENTE, además de ser responsable de nutrición en Valencia Montessori School. Autor de cuatro libros, incluyendo el best seller Sin Dientes y a Bocados, también es un reconocido divulgador sobre alimentación en redes sociales.

Juan Llorca

Cargo: CEO y chef del restaurante DISIDENTE.
Responsabilidad adicional: Nutrición en Valencia Montessori School.
Libros publicados: Cuatro, incluyendo el best seller Sin Dientes y a Bocados.
Divulgador: Especialista en alimentación en redes sociales.