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El colesterol es una sustancia que forma parte de nuestro organismo y que es esencial para llevar a cabo determinadas funciones relacionadas, por ejemplo, con las hormonas. Precisamente por el papel tan importante que juega hay que controlarla periódicamente de forma adecuada a través de analíticas. Y esto puede dar lugar a que se descubra que se tiene alto el llamado colesterol malo, el LDL. Ante esta situación hay que tomar medidas cuanto antes, porque esa situación puede dar lugar a que se puedan sufrir enfermedades cardíacas. De ahí que haya que ponerse en manos del médico, que establecerá el pertinente tratamiento. Pero este es compatible también con cambios en la dieta, de los que precisamente ahora te vamos a hablar. Sí, te vamos a dar a conocer algunos de los mejores alimentos para bajar el colesterol. Así que toma nota.Los mejores alimentos para bajar el colesterol
Cuando se descubre que se tiene el colesterol malo alto es necesario introducir modificaciones en la dieta. Y esto pasa por darle más protagonismo en ella a los siguientes productos:1.Frutas
Estas son unos de los alimentos que se considera que más contribuyen a conseguir el objetivo que nos ocupa. En concreto, entre las variedades que destacan por su labor en este sentido están estas:- La manzana, que gracias a la fibra pectina que tiene absorbe mejor las reservas de colesterol y elimina toxinas.
- El aguacate, porque es muy rico en fibra y en ácidos grasos poliinsaturados.
- La ciruela, también por la citada pectina.
- Las frutas cítricas como la naranja, porque la vitamina C que aportan al organismo sirve para proteger el sistema cardiovascular al tiempo que reduce la cantidad de ácido fólico que puede provocar tener el colesterol alto.
2.Legumbres
De la misma manera, hay que tener en cuenta que estas también hay que incluirlas en la dieta. Y es que son muy ricas en fibra, favoreciendo que el LDL esté en los valores normales. Dentro de estas se considera que las más beneficiosas son la soja, las lentejas y los guisantes.
3.Pescado rico en omega 3
En esta lista tampoco podíamos dejar de incluir al llamado pescado azul, ya que contribuye a eliminar el colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno, el HDL, gracias al omega 3 en el que es rico. Esto supone, por tanto, que debas comer sardinas, caballa, boquerones, atún, salmón...4.Aceite de oliva virgen extra
El llamado oro líquido debes tener muy presente que también te va a ayudar a combatir los altos niveles de colesterol. El ácido oleico que posee sirve para alcanzar el citado objetivo e incluso para subir el HDL. De ahí que debas utilizarlo sí o sí a la hora de aliñar tus ensaladas, por ejemplo.5.Verduras
Las verduras son unos alimentos muy saludables que todos debemos tomar y especialmente quienes tengan problemas con el colesterol. En concreto, las de hoja verde, como las espinacas. Y eso es debido a que, además de fibra, contienen estanoles y esteroles que permiten que el organismo pueda 'asimilar' mucho mejor el colesterol de ciertos alimentos.
6.Nueces
Los frutos secos se considera que también son alimentos importantes a la hora de reducir los niveles altos de colesterol malo. Y en especial las nueces ¿Por qué? Porque son ricas tanto en fibra como en grasas poliinsaturadas, que van a aumentar el colesterol bueno.7.Cereales integrales
Esta lista la vamos a cerrar con estos otros alimentos, que son unos estupendos aliados a la hora de alcanzar la meta que estamos abordando. Lo son porque realizan una gran aportación de fibra soluble al organismo, que ayuda a eliminar el colesterol. De entre todas las variedades que hay de ellos una de las más recomendadas es la avena. Eso sí, no podemos negar que también se deben incluir en la dieta la berenjena, el tomate y las semillas de lino.Otros consejos para dejar de tener el colesterol alto
Introducir cambios en la alimentación, además del pertinente tratamiento médico, es una medida esencial para lograr tener el colesterol en los niveles adecuados. Pero también hay que llevar a cabo otras acciones, tales como estas:- Reducir la cantidad de sal que se toma.
- Disminuir al máximo o eliminar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans, como sería el caso de las patatas fritas, las galletas saladas y los productos procesados.
- Confiar en suplementos que ayudan a lograr el mencionado objetivo. Así, por ejemplo, es una estupenda opción tomar berberina. En Be Levels disponemos del mismo, que se presenta en formato de cápsulas y que ayuda también a mejorar el metabolismo y tener bajo control los niveles de azúcar en sangre.
- Dejar de consumir tabaco y alcohol.
- Bajar de peso.
- Practicar ejercicio de manera habitual.