Alimentos com colágeno que não podem faltar na sua dieta
Rocío Périz
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Em um artigo recente contamos o que é o colágeno e quais são seus benefícios . Desta forma, pudeste descobrir que é importante que o nosso corpo tenha a quantidade necessária desta proteína, pois ela determina o estado dos nossos músculos, da nossa pele, dos nossos cabelos e até das nossas gengivas. Para atingir a ingestão ideal, você pode usar sua dieta. Sim, é por isso que a seguir vamos contar quais alimentos com colágeno não devem faltar na sua dieta . Anote.Alimentos com colágeno que você deve comer
Seguir uma alimentação saudável, completa e equilibrada é muito importante para a nossa saúde física e mental. E é importante incluir produtos que, como já mencionamos, sejam ricos em colágeno . Especificamente, entre os melhores pela quantidade que fornecem ao seu corpo estão estes:1.Carne
Sem dúvida, este produto é um dos mais interessantes no que diz respeito à proteína que é protagonista do artigo de hoje. É claro que você deve consumir carnes de maneira adequada, principalmente evitando aquelas que têm muita gordura, pois isso não faz bem à saúde. Por esse motivo, você pode fornecer colágeno ao corpo comendo carne de frango, peru ou coelho, que são magros, algumas vezes por semana. Enquanto isso, bastará comer carne de porco ou de vaca uma vez por semana, que contêm mais gorduras saturadas.2. Ovo
Outra das fontes mais relevantes de colágeno que deve ser incluída na dieta é esta, especificamente, duas vezes por semana. A gema é uma das partes mais interessantes no aspecto em questão. Além disso, você deve saber que também contém vitaminas e aminoácidos.
3.Peixe
Nesta lista de alimentos não poderíamos deixar de incluir os peixes, especificamente, os chamados peixes azuis. Este, que também fornece ômega 3 ao corpo, é muito rico na proteína que abordamos, por isso é fundamental tomá-lo duas vezes por semana. Entre as variedades mais recomendadas devemos destacar o salmão, a sardinha, o atum, a anchova e até a cavala.4.Frutas e legumes
Esses produtos, que ocupam a quarta posição da nossa lista, são essenciais em geral para uma boa saúde. Mas no caso que estamos tratando, eles o são especialmente, pois são importantes fontes de colágeno. Por isso, são grandes aliados para garantir que a nossa pele, os nossos músculos e os nossos ossos estejam nas melhores condições. No caso das frutas temos que estabelecer que as que mais nos fornecem são o morango, a laranja, o kiwi, a melancia, a framboesa e a cereja. Quanto aos vegetais, temos que estabelecer que os mais importantes são o pimentão e o tomate, por exemplo. Quanto você precisa comer deles para que a contribuição seja ideal? Bem, entre eles, cerca de cinco porções por dia.5. Nozes
Nem é preciso dizer que esses outros alimentos, que também nos fornecem vitaminas e ômega 3 por exemplo, são muito ricos em colágeno. Dentro deste grupo temos que estabelecer que aqueles que você deve incluir na sua dieta são os pistaches, as amêndoas e as avelãs.
6.Gelatina
Claro que também não poderíamos ignorar este outro produto, que é obtido justamente com o colágeno. Por isso é muito rico nisso. É aconselhável tomá-lo na forma de gelatina neutra ou passar a utilizar ossos de diferentes carnes no preparo de sopas e caldos.Outros alimentos ricos em colágeno para sua dieta
É verdade que na secção anterior lhe revelamos quais os produtos que deve consumir porque são muito ricos na proteína em questão. Mas não é menos verdade que também existem outros que também fornecem uma boa dose e podemos incluí-los na nossa alimentação. São os seguintes:- Espargos, que também transportam magnésio e vitamina C para o corpo.
- A cebola, que pode ser consumida tanto crua como cozida em qualquer prato.
- O alho, que assim como a cebola, é rico em enxofre e favorece a formação de colágeno.
- Chá, que no seu caso o que faz é travar a diminuição do colagénio no nosso corpo. Claro que é preciso controlar o consumo, por isso não é recomendado beber mais do que duas xícaras por dia.
- Limão, que contribui para a geração da referida proteína.
