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Um cardápio vegano balanceado de um dia é composto por uma incrível variedade de alimentos coloridos. Lembre-se que não provamos apenas na boca, a visão, o cheiro e as diferentes texturas desempenham um papel essencial em cada refeição, para apreciá-lo como merece e como merecemos!
Quais são os benefícios da dieta baseada em vegetais ?
Do ponto de vista ambiental, a diminuição do consumo de produtos de origem animal pode reduzir consideravelmente os efeitos da pegada ambiental que até agora tem causado grandes alterações climáticas, contaminação das águas e dos solos, e que também tem afectado negativamente a biodiversidade dos o planeta.
E o que se pode dizer dos benefícios pessoais obtidos por quem implementa esta dieta? Especialistas da American Dietetic Association afirmam que uma dieta vegana bem planejada pode ajudar na prevenção e no tratamento de algumas doenças ; Também pode ajudar na perda de peso devido ao seu elevado teor de fibras, contribuindo para a saúde do corpo, principalmente se a mudança para uma dieta vegetariana implicar o aumento do consumo de mais alimentos e menos produtos ;)
Por outro lado, segundo estudo realizado por médicos ingleses e americanos, alguns tipos de Doença Inflamatória Intestinal, como a Doença de Crohn, podem melhorar consideravelmente com o consumo de micronutrientes concentrados em alimentos de origem vegetal.
Ninguém questiona as vantagens que esse tipo de alimentação traz além das crenças e valores éticos de cada pessoa. Conhecer os prós e os contras de cada aspecto alimentar o deixará mais livre em suas decisões.
Abaixo, apresentamos uma proposta de diferentes refeições à base de ingredientes 100% vegetais e muito fáceis e rápidas de preparar. Aproveite-os!
Deixamos aqui os ingredientes necessários para preparar um Frappuccino à base de nosso pó Vegan Keto , bem como seu preparo:
- 30 g de pó Vegan Keto do seu sabor preferido.
- 1/2 xícara de café expresso.
- 1 pitada de canela.
- 1/2 xícara de bebida de amêndoa ou coco sem açúcar.
- Xarope de agave sem açúcar (opcional)
- 2 xícaras de gelo.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um frapê. Sirva e polvilhe com canela a seu gosto.
Se quiser saber mais sobre a dieta vegetal , deixamos-lhe as nossas recomendações para iniciar uma dieta vegetariana/vegana .
Bibliografia
1- Craig WJ, Mangels AR. Posição da American Dietetic Association: dietas vegetarianas. Dieta do Ato. 2010; 14:10-26
2- https://www.mdpi.com/2072-6643/11/6/1385/htm
