#41- Mejora tu salud integrando ciencia y saberes ancestrales

Rocío Périz con Antonio Valenzuela Canovaca

Hoy hablamos sobre cómo mejorar nuestra salud integrando las bases sobre las que se sustenta nuestra evolución con la última evidencia científica. Para ello contamos...

#39 – Guía de las setas medicinales: beneficios, tipos y recolección

Rocío Périz con Gonzalo Romano

En el capítulo de hoy, nos adentramos en el reino Funghi, conocerás los secretos de estas extrañas formas de vida y algunas ideas para...

#38 – Microbiota e Intolerancias alimentarias

Rocío Périz con Mariana Aróstegui

En el capítulo de hoy, nos adentramos en el universo de la Microbiota y las Intolerancias alimentarias, una patología que muchas personas sufren sin...

#29 – De la noche madrileña a fundador de Tasty Poke

Rocío Périz con Jaime Farto

Hoy hablamos con Jaime Farto, conocido por ser el “Rey del Poke” en España. Además de su experiencia y conocimiento en estrategia empresarial, tiene...

#27 – Medicina evolutiva

Rocío Périz con Sari Arponen

La Dra Sari Arponen es médico internista, apasionada de la medicina evolutiva e integrativa, especializada en microbiota humana y cofundadora de la plataforma Slow...

#24 – Cómo escapar del ciclo de la dieta y mantener una salud crónica

Rocío Périz con Gabriela Uriarte

Hoy hablamos con Gabriela Uriarte, dietista nutricionista y autora del libro “Sin Dieta para siempre”.Hablamos de: Cultura de la dieta y cómo «desdietizar el...